Liens pratiques

• ANSES (Agence nationale de sécurité sanitaire de l’alimentation, de l’environnement et du travail),
• CEN(Comité Européen de Normalisation),
• EFFoST (European Federation of Food Science and Technology),
• EFSA(European Food Safety Authority),
• Codex Alimentarius,
• ISO 22000,
• European Association for Food Safety (SAFE),
• 3-A(3-A Sanitary Standards, USA),
• Association UNIR (Ultrapropre Nutrition Industrie Recherche).
• Food-Info(site d'information multilingue créé par l'université Wageningen, NL)