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Unsere Vision
Das ehrgeizige Ziel unserer Organisation ist es, die führende Ressource für hygienegerechtes Design und technisches Know-how zu sein und die Lebensmittelsicherheit und -qualität in der gesamten Branche zu verbessern. Dies ist unser gemeinsamer Anspruch, mit dem wir weltweit wahrgenommen werden.
Unsere Mission
Der Kreis um unser Logo hält die Mission zusammen, der wir uns bedingungslos verschrieben haben: das Bewusstsein für hygienegerechtes Design und Engineering zu schärfen, Leitlinien und Lösungen zu entwickeln sowie eine Plattform bereitzustellen, um Fachwissen zu fördern und eine globale Vernetzung zu erleichtern.
Unsere Geschichte
Seit 1989 vernetzen wir Lebensmittelproduzenten, lebensmittelverarbeitende Unternehmen, Gerätehersteller, Universitäten, Forschungsinstitute und Gesundheitsbehörden mit dem Ziel, die Zukunft der Lebensmittelsicherheit und -qualität zu unterstützen und zu gestalten.
Ausgehend von einer Handvoll in Europa ansässiger Organisationen wie Unilever und GEA Group zählen wir jetzt über 750 stolze Mitglieder auf allen Kontinenten.
Seit den ersten Guidelines für Rohrverbindungen und Ventilen blicken wir heute auf einen Bestand von über 50 Dokumenten zu 10 Schwerpunktbereichen, um in einer Zeit des schnellen industriellen und technologischen Wandels die Märkte der Lebensmittelhersteller und der Maschinen und Anlagenbauer im Bereich des Hygienic Engineering und Designs besser bedienen zu können.
Vormals mit Vorlesungen der alten Schule gestartet, können wir heute Bildungsangebote und Networking-Möglichkeiten unterschiedlichster und moderner Vermittlungsformen anbieten.
Ausgehend von einem eher einfachen System bieten wir heute ein differenziertes Zertifizierungsprogramm an, welches sich aus verschiedenen Gerätetypen und -klassen zusammensetzt und von 12 Authorized Evaluation Officers (AEOs) und 8 autorisierten Testlabors unterstützt wird.
Keine dieser Errungenschaften wäre möglich geworden ohne unsere große Schar ehrenamtlicher Experten auf der ganzen Welt.
Wir sind jedoch noch nicht fertig: In den kommenden Jahren stehen der EHEDG und der Lebensmittelindustrie weitere Herausforderungen bevor.
Unser Angebot
- Mitgliedschaft: Ein umfangreiches Netzwerk, in dem Ihre Organisation die Vision und Mission der EHEDG unterstützen, Trends beeinflussen, Zugang zu unseren Richtlinien erhalten, internationale Bekanntheit erlangen und starke Beziehungen aufbauen kann.
- Richtlinien: Mehr als 50 veröffentlichte Guidelines, die alles abdecken, von allgemeinen Grundsätzen, Materialien, Oberflächen bis hin zu offenen als auch geschlossenen Prozesssystemen für trockene, partikelförmige Produkte und flüssige Lebensmittel und noch vieles mehr.
- Aus- und Weiterbildung: Qualitativ anspruchsvolle und praxisorientierte Kurse basierend auf den EHEDG-Richtlinien für Industrie und Wissenschaft, persönlich an verschiedenen Standorten.
- Zertifizierung: Methoden zum Testen und Zertifizieren von Prozesskomponenten aller Art in Übereinstimmung mit den neuesten Forschungsergebnissen und modernsten Technologien, damit Sie konform mit den strengen Sicherheitsstandards der Lebensmittelindustrie arbeiten können.