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Contenidos de la formación
EHEDG proporciona una plataforma modelo Europea para la formación y capacitación en ingeniería y diseño higiénico, basada en módulos formativos que resumen los contenidos de las guías de EHEDG y de otras publicaciones de EHEDG.
Los cursos internacionales de formación de EHEDG en lengua inglesa y los cursos nacionales de EHEDG en lengua local se ofrecen varias veces al año en diversos lugares de Europa y del extranjero. Recomendamos encarecidamente estos cursos a todos los niveles de empleados especificados en los grupos objetivo para que se beneficien de los conocimientos de EHEDG de primera mano.
EHEDG Trainings Testimonials
Based on the EHEDG training, I will establish the validation protocol for new products/components and conduct the root-cause analysis for improvement. I am also considering to use the EHEDG framework to conduct risk assessment when introducing new equipment.
Akira Sano, Technical Innovation Process Manager
Very well-structured training - all the relevant hygienic design topics have been covered at the level of industrial projects. At ACO we have been applying these criteria in our drainage solutions for some time, but I obtained additional, valuable information about other related issues.
Victor Judici Palomo, Key Project Manager
This was one of the most professionally presented courses I have been on! I can now have more robust conversations regarding hygienic design of proposed processes and corrective action in response to 'incidents'. I am also better able to set standards for food safety and quality.
Andrew Le Breton, Food Safety Manager APAC
